
Nació en Beaune en 1880, donde su padre, Louis François Perdrier, había fundado su empresa vinícola en 1878.
Tras una gloriosa carrera militar como capitán y héroe de la Primera Guerra Mundial, Pierre-Louis se trasladó a París para desarrollar el negocio familiar, especializado en la venta de vino a los palacios y restaurantes más prestigiosos.
En 1954, unió fuerzas con su primo André Boisseau, director del Patriarche Père et Fils, para desarrollar una gama de vinos espumosos de alta gama para hoteles y restaurantes, bajo la marca homónima "Louis Perdrier".
Nuestros maestros bodegueros tienen una sola ambición: ¡ofrecerle la excelencia!
Nuestras uvas blancas provienen de los viñedos más hermosos, y nuestros vinos base se seleccionan y ensamblan cuidadosamente.
A continuación, incorporamos un licor de tiraje (elaborado con azúcar, levadura y vino), lo que desencadena la segunda fermentación y la creación de espuma.
Durante varios meses, el vino mejora, desarrollando gradualmente sus aromas y burbujas finas y ligeras.
Durante todo el proceso, nuestros maestros bodegueros se esfuerzan al máximo para garantizar que nuestros vinos sean de una calidad impecable, garantizando refinamiento y un sabor consistente.
Nuestra política de gestión y aseguramiento de la calidad cuenta con certificación internacional para cumplir con los criterios más exigentes en cuanto a procedimientos, técnicas y productos.
Nuestra misión principal... ¡Su total satisfacción!
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